Erstmals führte der Weltladen Landau/Pfalz gemeinsam mit dem Haus der Familie in Landau einen Kochkurs durch. Der "Eine Welt-Kochkurs - Rezepte gegen den Hunger" fand am Freitag, 14.9.2012, im Rahmen der Fairen Woche statt. Frau Dr. Iris Brandenburger leitete dabei den praktischen Teil, Frau Antje Merks betreute den Kurs von Seiten des Hauses der Familie und Frau Annette Escouflaire von Seiten des Weltladens. Die Faire Woche dient dazu, mit Sonderveranstaltungen auf das Anliegen des Fairen Handels hinzuweisen. Die Teilnehmer des Kochkurses probierten dabei vegetarische Rezepte aus unterschiedlichen Kontinenten aus. Sie erhielten sowohl während des Kurses als auch über das von den Kursleiterinnen erstellte Rezeptheft Informationen zum Fairen Handel, den Produzenten, den Produkten und den Importorganisationen. Da die Rezepte mit ausgewählten Produkten aus dem Sortiment des Landauer Weltladens hergestellt wurden, konnten die Teilnehmer auch ganz konkrete kulinarische Einblicke in den Fairen Handel gewinnen (siehe Fotos). Für die Bereitstellung der Bilder danken wir Verena Koesler ganz herzlich!

Es ist geplant, diesen Kochkurs auch im September 2013 durchzuführen.

Anmeldungen können ab etwa August 2013 über das Haus der Familie in Landau erfolgen